¿Vas a invitar a amigos o familiares a casa y no sabes bien cómo puedes ser el perfecto anfitrión? Te acercamos una serie de tips con los que conseguirás quedar verdaderamente bien con tus seres queridos y que todo salga sobre ruedas, logrando tanto una comida como postres de calidad, tartas, y un ambiente relejado y único.
Piensa en el menú
Lo primero que has de hacer es pensar en el menú. ¿Vas a cocinar tú? ¿Vas a comprar la comida preparada? También tendrás que tener presente si entre los invitados hay alguna persona vegana o vegetariana, con intolerancias, alergias, etc. Teniendo todos estos datos en cuenta ya sí estarás en disposición de determinar el menú que ofrecerás. En la medida de lo posible, lo recomendable siempre es apostar por productos versátiles, que suelan gustar a todos y que, por tanto, se adapten a los gustos de todos los comensales. También habrá que valorar el grado de dificultad a la hora de prepararlos, puesto que el anfritrión tiene también que poder disfrutar de la velada. Ahí es cuando entre en juego la posibilidad de comprar platos preparados de calidad.
Dentro del menú tienes también que tener en cuenta si habrá entrantes, plato principal, segundo, etc o cómo quieres organizar este aspecto en cuestión. Todo dependerá de la contundencia de los platos ofrecidos.
Da gran importancia a los postres
Sin duda, no hay una buena comida sin un buen postre. Para ello, lo mejor es recurrir siempre a pastelerías artesanales que te pueden ofrecer una amplia variedad de postres: desde dulces veganos a tartas, entre otros. Y es que no hay una buena comida si no se acompaña también con un buen postre, buena bebida, etc. De ahí la importancia de apostar siempre por dulces artesanales y huir siempre de los dulces industriales. Por ejemplo, puedes adquirir la mejor selección en este sentido en Dulces Juana, una pastelería especializada en repostería artesanal ubicada en Tenerife que tiene dulcerías en el Centro Comercial La Villa y en el Centro Comercial Meridiano. ¡Acertarás!
Las bebidas, otro de los puntos a tener en cuenta
Por supuesto, en función de los platos que ofrezcas es importante ver qué tipo de bebida pones. Si vas a optar por un pescado podrás poner un buen vino blanco, mientras que si vas a poner carne lo mejor será un buen vino tinto. Independientemente de esto, nunca ha de faltar el agua y el agua con gas.
Deja espacio suficiente entre comensal y comensal
En la medida de lo posible deja unos 60 centímetros de espacio entre comensal y comensal. Es este el espacio que se necesita para poder estar cómodo en cualquier mesa. Aunque las limitaciones en este sentido siempre suelen estar, es un dato a tener en cuenta e intentar preservar para garantizar la comodidad de todos los invitados.
Saca tu mejor vajilla
Sin duda, una comida con los seres queridos es el mejor momento para sacar la mejor vajilla y el mejor mantel. Sorprende a los invitados con la mejor vajilla y los mejores manteles que se tengan. Por otro lado, también habrá que hacer lo propio con los salvamanteles y los servilleteros, ya que son los pequeños detalles que hacen que una mesa se convierta en el mejor lugar para comer, como si se estuviera en un gran restaurante.
Si buscas ahorrarte trabajo posterior, no pases por alto la tendencia al alza que existe y que consiste en decorar las mesas con materiales desechables que son estéticos y que permiten no tener luego que estar fregando, etc. Para ello, existen desde vasos de cartón rústico a servilletas de papel que imitan el lino. Una buena opción para las meses que son algo más informales.
Música de fondo
Es importante ambientar bien el lugar pero siempre pensando en que se ha de poder hablar y escuchar al resto de personas sin problema alguno. Al hablar de una música de fondo para una comida o cena, lo mejor son los ritmos más calmados, como puede ser la música jazz, clásica, etc.
Decorar con flores
Decorar con flores frescas las mesas es siempre una apuesta seguro. Se puede apostar por los centros de estilo bodegón, que presentan tonos más apagados o apostar por flores y ramos en colores más vivos ante mesas más informales. En cualquier caso, siempre se ha de tener en cuenta la altura del ramo en cuestión para que no dificulte la visibilidad entre comensales y que la conversación pueda fluir sin problema alguno.
